Drobenkový koláč s pudinkem a ovocem

Dalším z mých pokusů byl Drobenkový koláč z Labužníka. V diskuzi skoro všem chutnal. Nejlepší měl být s jahodama , ale nejsem ani Maruška a po kupovaných jahodách od Bůh ví odkud ... možná ani on ne ... netoužím, zvláště když mám plnou zahradu jiných darů přírody.
Mými pokusnými králíky byli převážně maminka, tatínek a sousedka ... u nás na vesnici stále existuje výměnný obchod. Maminka koláč chválila (ta mi je schopna pochválit cokoli ... nevím jestli je to tou mateřskou láskou nebo tím, že ona sní všechno), sousedka nehaněla, neboť ve svém požehnaném věku ví, že "darovanému koni na zuby nehleď" a tatínek se nevyjadřoval, ale moc si nevzal ... pohled na něj mi jasně signalizoval, že to není šálek jeho kávy. Mě docela chutnal, ale kdo ví jaký je s těma jahodama :)

Tady je s rybízem před pečením